Dans le cadre du festival Confit ! avec La Garance

Comment hériter sans reproduire ? Comment innover sans rompre ? 
Une discussion ouverte pour penser l’avenir agricole à la lumière de ses racines.

Cette table ronde réunit cinq intervenant·es aux regards complémentaires – chercheur·euse, consultant·e et acteur·rice de terrain – pour interroger les transformations de l’agriculture contemporaine. À la croisée des savoirs transmis, des pratiques ancestrales et des innovations à venir, les échanges exploreront les tensions, les continuités et les réinventions qui façonnent l’agriculture de demain. 

LÉA GARREAU est chargée de mission agroécologie au parc naturel régional du Luberon.
Son travail consiste à accompagner les agriculteurs volontaires du territoire dans l’adoption de pratiques agroécologiques et à valoriser les produits locaux par l’animation des réseaux des marchés paysans et de la marque « Valeur parc naturel régional ».

RODOLPHE SABATIER est chercheur en agronomie à l'unité INRAE Ecodéveloppement d'Avignon.
Ses travaux traitent du rôle que peut jouer la diversification des productions dans la construction de la résilience des systèmes agricoles faces aux enjeux de la transition agroécologique et du changement climatique. Il coordonne notamment le projet A Tavola qui porte un regard transdisciplinaire mêlant Arts et Sciences sur l'agriculture provençale de demain. !

ROBERT SADAILLAN est agriculteur, arboriculteur et président de l’association Kabellion à Cavaillon

ALICE DE BAZELAIRE est ingénieure agroalimentaire et consultante senior chez CERESCO, bureau d’études spécialisé dans les secteurs agricole et alimentaire. Elle accompagne les acteurs publics et privés sur leurs enjeux de stratégie et de transition, notamment à travers des études prospectives consacrées aux grandes transformations du système agri-agro.

PATRICIA ALEXANDRE est viticultrice. Après 10 années à la direction de Gault Millau, Patricia Alexandre, journaliste gastronomie et vins, et Georges Antoun, président du groupe hôtelier New Hotel, ont redonné vie au Domaine des Peyres depuis 2015 à Robion. Patricia Alexandre n’a pas hésité à reprendre des études à l’Université du vin de Suze-la-Rousse pour mieux s’investir dans ce challenge.