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Une "physiologie" du café et de quelques autres excitants (tabac, alcool, thé et sucre), extraite de la " Pathologie de la vie sociale " (1830).
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Sous la forme satirique d'une physiologie, Balzac réussit la première analyse sérieuse et approfondie de la bureaucratie, domaine privilégié de la contradiction et de l'absurde.
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Adeline, une paysanne, est très belle et parvient à se marier avec le baron Hulot. Elle invite sa cousine Bette à Paris mais celle-ci est aigrie et jalouse. Avec une introduction présentant l'oeuvre et le contexte, des illustrations pour faciliter la compréhension, des notes en bas de pages pour expliquer le vocabulaire difficile, un mini-glossaire thématique et des questions de compréhension. Electre 2021
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Splendeur et décadence d'un parfumeur parisien au début du XIXe siècle. Electre 2020
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