Une sélection de recettes végétariennes adaptées à l'alimentation des enfants, avec des conseils et des astuces pour les inciter à tester de nouvelles saveurs et pour cuisiner des repas complets riches en légumes, en céréales complètes, en sucres naturels, en oléagineux, en graines et en fruits. Des plats pour tous les jours, des snacks, des boissons, des sauces et des pâtisseries sont proposés.

Les légendes, noires et dorées, font de Diane de Poitiers (1500-1566) la maîtresse de deux rois de France, François Ier et son fils Henri II, et construisent un portrait d'elle fait de poncifs sur le " pouvoir au féminin ". Mécène éclairée, femme libre et émancipée de toute entrave, dotée d'un sens aigu de ses intérêts financiers, elle aurait exercé par le charme et la chair une grande influence sur les hommes en charge du royaume de France, se hissant ainsi au panthéon des femmes célèbres. L'histoire est fort séduisante. On pourrait y croire ; pourtant elle est grossièrement fausse. Didier Le Fur, pour qui les constructions historiographiques n'ont plus de secrets, explique simplement, et avec style, que l'image actuelle de Diane de Poitiers est faite d'une accumulation d'erreurs et d'approximations – volontaires ou non – reprises puis amplifiées, en fonction des modes, pendant quatre siècles. Ce faisant, l'auteur rend à cette femme passionnante sa réalité, loin des fantasmes entourant les maîtresses royales, et décrypte comment sa vie, qui reste sur bien des aspects un trou noir, a pu prendre une telle place dans l'imaginaire collectif et le roman national français.

Présente la vie du pasteur noir Martin Luther King (1929-1968), qui décida de se battre sans violence pour réaliser un monde où les hommes de toutes les couleurs seraient égaux.

Compte rendu détaillé, agrémenté de photos d'époque, de l'enfance et de la vie d'adulte de l'auteure de La petite maison dans la prairie. Elle raconte, dans cette chronique, la vie de pionniers partis à la conquête de l'Ouest, qui présente bien des analogies avec la sienne.