120 recettes pour cuisiner des entremets, des tartes, des gâteaux, des biscuits ou encore des confitures à base de fruits : abricots, agrumes, cassis, kaki, pastèque, rhubarbe, melon, entre autres. Avec des propositions d'associations de saveurs.

En deux décennies, la photographe Claude Batho a construit une oeuvre singulière et intime dans le cadre de son univers familial. Elle y décline une poésie du quotidien faite d'instants simples, à travers lesquels elle évoque, en filigrane, sa condition de femme ainsi que son combat contre le passage du temps. Electre 2023

Bien qu ils aient été écrits dans une période qui s étend sur dix ans, ce n est pas le hasard qui réunit en un seul volume ces trois essais, consacrés à Balzac, Dickens et Dostoïevski. Un projet unitaire vise à montrer les trois grands et, à mon sens, les seuls romanciers du XIXesiècle comme des « types » qui, précisément à cause des contrastes entre leurs personnages, se complètent et, peut-être, élèvent le concept de romancier, de créateur épique d un monde au niveau d une forme distincte. [&] Chacun de ces artistes façonne une « loi de la vie », une conception de la vie à travers la multitude de ses personnages, dans une perspective si unitaire qu il est en fait à l origine d une nouvelle forme du monde. Montrer cette loi secrète, cette genèse des personnages dans son unité cachée, c est ce que j ai tenté de faire dans mon livre, qui pourrait porter comme sous-titre : Psychologie du romancier. (Stefan Zweig)

Un recueil de textes autour du réalisateur John Cassavetes (Faces, Meurtre d un bookmaker chinois, Une femme sous influence, Love Streams, etc.) par des specialistes (Ray Carney, LE spécialiste américain de l Suvre de Cassavetes, avec une longue interview inédite), des réalisateurs (Olivier Assayas, réalisateur entre autres d Irma Vep, d Heure d été, de L Enfant de l hiver et dernièrement de la série Carlos), Martin Valente, réalisateur d Amateurs et de Fragile[s]), des professionnels du cinéma (Pierre Pitiot, directeur de la médiathèque Fellini à Montpellier et président du festival du cinéma méditerranéen) et des nouvelles d écrivains inspirées des films de Cassavetes. Un volume richement illustré de plus de 60 photos de ses différents films. // Sommaire // Odon Abbal, Cassavetes en son temps, Shadows // Olivier Assayas, Cassavetes, posthume // Mounir Allaoui, Le visaga de Lelia // Charles Beaud, John Cassavetes ou l itinéraire du personnage en liberté // Michel Butel, Détachement // Ray Carney, Cassavetes et l histoire du cinéma américain // John Cassavetes, Notes sur la réalisation d un film // Annick Delacroix, Ne me laissez pas toute seule dans ce film // Pascal Gasquet, La seconde femme // Stéphane Eynard, Chutes // Jean-Christophe HJ Martin, Don t believe truth // Pierre Pitiot, L homme qui tenait le monde par le bon bout // Stephen Sarrazin, Les maris en désordre // Martin Valente, Cassavetes, de l amour et presque rien&

Après un panorama de l'univers visuel créé par le mangaka et réalisateur japonais à travers ses films d'animation, propose des études sur ses thèmes d'inspiration, sa conception du monde, de l'homme ou de la société. Electre 2018

Une centaine de recettes sans gluten pour tous les repas et les occasions : nouilles au beurre de cacahuète, currys de légumes, muffins à la vanille, cookies au chocolat, entre autres. Avec des solutions pour transformer les préparations de base de la cuisine et de la pâtisserie en version sans gluten.

Pour préserver sa santé, 250 recettes privilégiant les sucres naturellement présents dans les ingrédients, des petits déjeuners aux en-cas en passant par les repas complets. Au menu notamment : frites de légumes au guacamole, quinoa aux légumes, oeufs au sésame, cheesecake vegan poire gingembre ou encore mijoté au poisson et au fenouil.