Réalisé par l'équipe de 180 °C : des recettes et des hommes, cet ouvrage propose, sur le modèle du traité de cuisine, une approche de trois grandes étapes de la préparation des aliments : la découpe, l'assaisonnement et la cuisson. Il donne l'occasion de les mettre en oeuvre à travers 40 recettes illustrées.

La créatrice du compte @mydiet_moussier propose 162 recettes reposant sur sa méthode des couleurs dans l'assiette, qui facilite la répartition des nutriments au cours d'une journée. Elle décline 27 aliments (fruits, légumes et protéines) qu'elle associe de différentes manières pour composer des plats équilibrés.

Un atlas consacré aux différentes cultures et aux enfants du monde entier. Sont présentés les loisirs et les jeux, les goûters et les friandises ainsi que les traditions des enfants de Suède, du Japon, d'Australie ou encore de Colombie. Electre 2018

Une réflexion sur le sentiment de culpabilité dans la société, qui s'articule autour de quatre de ses manifestations : la diabolisation des enfants, la culpabilisation des femmes et des mères, le culte du travail et la résurgence de logiques punitives. L'auteure montre qu'il est plus présent chez les catégories dominées, comme les enfants, les femmes et les minorités sexuelles ou raciales.

Texte imprimé en corps 20.

Des résistants poétiques se sont mis à l'œuvre dans le plus grand secret. De nombreux écrivains et artistes de la musique et du cinéma sont réunis par Mathias Malzieu pour une mission de la plus haute importance : s'émerveiller suffisamment fort pour que le bleu de la flamme de leurs souvenirs d'enfance puisse éclairer nos nuits. Chacun d'entre eux a pris place dans l'avion en papier géant et s'apprêtent à semer des graines d'histoires dans nos rêves.

Chaque été, durant son enfance, Azouz partait avec sa famille vers leur pays d'origine : l'Algérie. Il raconte ses souvenirs : l'excitation du départ, l'embarquement à Marseille, la traversée de la Méditerranée et le bonheur de ses parents revenus sur leur terre. Lmv 2026

Plus de 150 recettes faciles à faire avec des astuces expliquées de façon simple et pratique et toutes sortes d'informations sur les aliments préférés des enfants.Gourmand ou gourmet, curieux ou classique, tout le monde a une bonne raison d'enfiler un tablier et de se mettre aux fourneaux. La cuisine est à la fois un loisir, une passion, un plaisir à partager... Et la meilleure façon d'apprendre, c'est de mettre la main à la pâte ! Ce "Copain" contient tout ce qu'il faut pour devenir un véritable chef en toute saison et en toute occasion.

Trente destinations insolites à effectuer en famille pour visiter Budapest à vélo, faire de la tyrolienne au-dessus de la forêt tropicale au Costa Rica, dormir dans un bunker en Albanie, goûter des nouilles glacées en Corée ou traverser les Pyrénées à dos d’âne.

Inspirés par la période de confinement dû à la pandémie de Covid-19, de grands chefs livrent des recettes simples avec des ingrédients faciles à trouver. Parmi eux, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire et Cyril Lignac, mais également des journalistes tels que Mercotte et Elvira Masson. Electre 2020

Bo explore la décharge à la recherche d'objets de valeur. Un jour, il découvre un étrange tuyau. Electre 2023