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Haricot, lupin, lentille, dolique, fève, pois, pois chiche, arachide, luzerne, soya... A l'heure où la facture d'épicerie augmente et où la consommation de viande est devenue un enjeu environnemental, plusieurs se tournent vers les légumineuses. C'est qu'en plus d'être économiques, écologiques et nourrissantes, les protéines végétales offrent une infinie possibilité de plats salés et sucrés. Passionnée de cuisine végétarienne et geek de tout ce qui touche à la nutrition et à l'environnement, Eve-Lyne Auger invite le lecteur à (re)découvrir les légumineuses. Electre 2023
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Complément de titre
salades, soupes, tartes, plats mijotés, desserts... une alimentation variée et équilibrée qui fait du bien à tous !
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Cent recettes à base d'aliments rassasiants et favorisant la perte de poids : crackers aux graines, soupe mexicaine aux haricots rouges, quiche lorraine sans pâte, poêlée de sarrasin au saumon, clafoutis aux pommes, entre autres. Electre 2022
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Une histoire de l'engagement au féminin à travers 27 portraits de femmes d'exception, originaires de France ou d'ailleurs. Souvent dans l'ombre, parfois au risque de leur vie, les femmes se sont opposées à l'ordre établi : par leur plume, leurs actes résistants, leur combat politique, leurs recherches révolutionnaires ou encore leur art, l'engagement au féminin est pluriel, et incroyablement méconnu. Il exsite pourtant, davantage éclairé depuis le début du siècle dernier, et pour longtemps encore, espérons-le ! À travers 27 portraits de femmes d'exception, originaires de France ou d'ailleurs, cet ouvrage se propose de retracer l'histoire de l'engagement au féminin. De Marie Curie, première femme à décrocher le prix Nobel de physique en 1903, à Inna Shevchenko, jeune militante ukrainienne qui mène avec les Femen un combat original pour l'égalité, en passant par Lucie Aubrac, Françoise Sagan ou Malala Yousafzai, les femmes n'ont cessé d'être des actrices engagées de l'histoire. Après les trois best-sellers de Stefan Bollmann traduits en 16 langues, Les femmes qui lisent sont dangereuses, Les femmes qui écrivent vivent dangereusement et Les femmes qui pensent sont dangereuses, l'historienne Catherine Valenti signe un nouvel opus fort et engagé. Préfacé par Roselyne Bachelot-Narquin.
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Portrait de femmes célèbres, originaires du Proche-Orient, qui ont marqué l'histoire biblique, le monde antique, l'histoire de la musique, etc.
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Complément de titre
Recueil de recettes authentiques venues de l'Orient
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Complément de titre
...au temps des Bourbons
Tome :
2
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Complément de titre
se libérer de ce fardeau invisible
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A partir des techniques de la thérapie d'acceptation et d'engagement ainsi que de nombreuses histoires exposées en consultation par des femmes submergées par la charge mentale, la psychologue apporte aux personnes en souffrance les clés de la libération.
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