Cet ouvrage propose plus de 120 projets faciles à mettre en oeuvre et adaptés aux enfants de 5 à 12 ans : construire une baignoire, réaliser une tête à cheveux d'herbes, faire fleurir une botte, etc. Chaque activité est expliquée étape par étape et illustrée de nombreuses photographies. Le matériel nécessaire, la durée et la difficulté sont précisés.

Haricot, lupin, lentille, dolique, fève, pois, pois chiche, arachide, luzerne, soya... A l'heure où la facture d'épicerie augmente et où la consommation de viande est devenue un enjeu environnemental, plusieurs se tournent vers les légumineuses. C'est qu'en plus d'être économiques, écologiques et nourrissantes, les protéines végétales offrent une infinie possibilité de plats salés et sucrés. Passionnée de cuisine végétarienne et geek de tout ce qui touche à la nutrition et à l'environnement, Eve-Lyne Auger invite le lecteur à (re)découvrir les légumineuses. Electre 2023

Cent recettes à base d'aliments rassasiants et favorisant la perte de poids : crackers aux graines, soupe mexicaine aux haricots rouges, quiche lorraine sans pâte, poêlée de sarrasin au saumon, clafoutis aux pommes, entre autres. Electre 2022

Livre :
Sortez la binette, attrapez les sachets de graines, et poussez le portillon de ce livre, vous êtes tous les bienvenus dans ce potager aussi bien cultural que culturel.
Tout au long de la visite, laissez-nous le plaisir de vous faire découvrir toutes les belles choses que nous avons découvertes dans les greniers, les arrière-boutiques et les jardins des vieux potagers et des semenciers qui ont eu la gentillesse de nous les confier, en même temps que leur mémoire qu?il nous appartient de maintenir vivace...
Biographie :
Serge Schall est né en 1958 à Marseille. Bercé par l?adage qui dit « qu?il n?y a pas plus efficace qu?un fainéant lorsqu?il se met au travail », il fut successivement directeur d?un laboratoire de culture in vitro, puis directeur commercial d?une pépinière. Il décide, il y a une dizaine d?années, de prendre une nouvelle orientation et de mettre ses connaissances à la disposition du grand public. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée dans le jardinage et complète son propos par la rédaction régulière de livres sur les plantes et le jardin, près d?une vingtaine à ce jour.
Mots clés :
Plus de 300variétés de légumes à découvrir, avec leur cortège d?histoires humaines?