Fr�emeaux & Associ�es, label patrimonial de r�ef�erence du jazz, a �edit�e aux formats livre et livre audio avec les Presses Universitaires de France un cours de r�ef�erence sur l'histoire du jazz de Laurent Cugny, professeur �em�erite �a la Facult�e des Lettres de Sorbonne Universit�e (Institut de recherche en musicologie), pianiste et ancien directeur de l'ONJ (Orchestre National de Jazz). Cette anthologie 3 CD s�electionn�ee par l'auteur retrace, en parall�ele �a son ouvrage, la voie parcourue par cette musique qui, des maisons closes de La Nouvelle Orl�eans, jusqu'aux sc�enes les plus prestigieuses de la plan�ete, a su devenir la plus savante des musiques populaires de notre dernier si�ecle.

120 recettes végétariennes adaptées à chaque saison pour cuisiner de manière écoresponsable, rapidement et pour un petit budget : feta panée au sésame, nuggets de tofu, curry de butternut à la cacahuète, entre autres. Avec des conseils pour les achats en vrac, l'utilisation des restes, le déchiffrage des labels bio ou l'organisation du réfrigérateur pour éviter le gâchis. Electre 2022

La musique de Souvenance, pleine de grâce et de mystère, tour à tour hypnotique, austère et d'une grande force dramatique, a été enregistrée en 2014 - six ans après le dernier album sur ECM du grand maître de l'oud Anouar Brahem. Ça m'a pris beaucoup de temps d'écrire ce répertoire reconnaît Anouar Brahem, précisant avoir senti son monde intérieur et émotionnel entièrement monopolisé par les bouleversements politiques survenant au tournant de l'année 2011 d'abord en Tunisie puis dans ses pays voisins. Des vagues extraordinaires de changement, avec leur cortège d'espoirs et de peurs incommensurables. Je ne prétends pas qu'il y ait un lien direct entre les compositions et les événements qui se sont déroulés en Tunisie, explique Anouar Brahem, mais j'ai été profondément marqué par ce qui s'est passé... Les nouvelles directions prises par Anouar Brahem pour sa musique permettent de réintroduire François Couturier au sein du groupe, fréquemment engagé dans un dialogue subtil avec un orchestre à cordes. Les cordes, d'une grâce extrême et tout en transparences miroitantes, apportent à ce répertoire des effets de textures et de couleurs chatoyantes sur quoi les quatre solistes - et avant tout le jeu d'oud unique d'Anouar Brahem - se détachent, comme en relief.