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recettes au son d'avoine, quinoa, etc.
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Cambodge, Chine, Corée, Japon, Laos, Thaïlande, Vietnam, baos, bibimbap, brochettes, chirashi, curry...
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Une découverte de la cuisine asiatique à travers plus de 150 recettes traditionnelles issues de Chine, du Laos, de la Corée ou du Japon. Electre 2022
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Les recettes préférées des italiens
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Une présentation de la cuisine traditionnelle italienne, des conseils pratiques et de sécurité, et plus de quarante recettes présentées pas à pas pour préparer un minestrone à la toscane, des lasagnes, un ragoût de poulet aux olives, des pêches fourrées, etc. Electre 2026
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