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120 recettes pour cuisiner des entremets, des tartes, des gâteaux, des biscuits ou encore des confitures à base de fruits : abricots, agrumes, cassis, kaki, pastèque, rhubarbe, melon, entre autres. Avec des propositions d'associations de saveurs.
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Nous retrouvons Louise et Victor à la sortie du vernissage de l'exposition de photos de ce dernier. Abel, un inconnu, se joint à eux, espérant obtenir des renseignements sur un couple photographié par le jeune homme à Florence et dont il vient d'acheter un cliché.
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Complément de titre
photographie contemporaine africaine
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Un panorama de la photographie africaine du début du XXIe siècle au travers de l'oeuvre de 51 artistes. Leurs regards, loin des stéréotypes liés au continent, se posent sur des enjeux de société, culturels, politiques et écologiques cruciaux. Electre 2021
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Complément de titre
sans gluten, les meilleures recettes pour toutes les occasions
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Une centaine de recettes sans gluten pour tous les repas et les occasions : nouilles au beurre de cacahuète, currys de légumes, muffins à la vanille, cookies au chocolat, entre autres. Avec des solutions pour transformer les préparations de base de la cuisine et de la pâtisserie en version sans gluten.
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Complément de titre
pour cuisiner sans sucre raffiné
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Pour préserver sa santé, 250 recettes privilégiant les sucres naturellement présents dans les ingrédients, des petits déjeuners aux en-cas en passant par les repas complets. Au menu notamment : frites de légumes au guacamole, quinoa aux légumes, oeufs au sésame, cheesecake vegan poire gingembre ou encore mijoté au poisson et au fenouil.
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