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Histoires de légumes

des origines à l'orée du XXIe siècle
Pitrat, Michel (1949-....) Directeur de publication
Foury, Claude (1931-....) Directeur de publication
Editeur :
Quae
Année de parution :
2015
428 p. : ill. en coul. : 24 cm
9782759223558
Note Générale : Bibliogr. p. 379-382. Glossaire. Index
Sujets
Légumes -- Amélioration génétique -- Histoire
Légumes -- Variétés
Légumes -- Anecdotes
Légumes -- Histoire
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Médiathèque de Robion Adultes Vie pratique 633 PIT Disponible