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Ottolenghi
Ottolenghi, Yotam (1968-....) Auteur du texte
Howarth, Esme Collaborateur
Wigley, Tara Collaborateur
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2018
1 vol. (308 p.) : illustrations en couleur : 28 x 20 cm
9782011356833
120 recettes du restaurant londonien Nopi qui marient la cuisine du Moyen-Orient à celle de l'Extrême-Orient, à la portée de tous : aubergines rôties aux anchois et à l'origan, châtaignes et champignons au zaatar ou encore cake aux myrtilles, citron et amandes. Electre 2021
Note Générale : Traduit de l'anglais Index
Note sur le public destinataire : Tout public
Sujets
Où le trouver ?
Médiathèque Section (Espace) Localisation Cote État
Médiathèque de Cheval-Blanc Documentaires Vie pratique 641.5 OTT En prêt
Médiathèque La Durance Adultes Vie pratique 642 ASI En prêt