Après avoir parcouru 2.600 kilomètres, de la baie de Somme jusqu'au Portugal, en se nourrissant presque exclusivement de ce qu'il trouvait dans la nature, l'auteur présente en détail 75 espèces communes de plantes, ainsi que quelques arbres, champignons et crustacés, qui permettent l'autonomie alimentaire. Il donne également des conseils pour s'initier à la vie sauvage. Electre 2020