Cuisine du jardin
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Cuisine du jardin, conférence animée par Edda Onorato, auteur et photographe culinaire - tout public - sur réservation - dans la limite des places disponibles.
Comment garder les souvenirs, la saveur et les textures de vos jardins toute l’année avec vous ? Ou, plus simplement, en faire des trésors minutes durant l’été ?
Profitez des beaux jours pour mettre vos fruits, vos légumes et herbes aromatiques dans des bocaux ! Edda vous révèlera toutes les astuces pratiques, les précautions à prendre
et quelques recettes de confitures, de conserves ou pesto pour ensoleiller vos repas.
Edda Onorato est auteur et photographe culinaire. Elle a publié de nombreux livres de cuisine (Cuisine du Soleil, 1001 secrets d’une italienne pour cuisiner les pâtes...) et anime depuis treize ans le site www.undejeunerdesoleil.com qui regorge de plus de 3000 recettes, d’histoires, de conseils et de belles images. Elle prône une cuisine fraîche,
simple et lumineuse.
crédit photo : Edda Onorato
