Une découverte de la cuisine asiatique à travers plus de 150 recettes traditionnelles issues de Chine, du Laos, de la Corée ou du Japon. Electre 2022

Monsieur Leloup vit seul au fond des bois. C'est un loup solitaire qui ne parle plus à personne. Il court sur lui tout un tas d'histoires, il fait peur aux enfants et même à leurs parents. Jusqu'au jour oÆu une jolie louve vient s'installer avec ses deux louveteaux dans la tanière abandonnée qui jouxte celle de Monsieur Leloup

Une présentation de la cuisine traditionnelle italienne, des conseils pratiques et de sécurité, et plus de quarante recettes présentées pas à pas pour préparer un minestrone à la toscane, des lasagnes, un ragoût de poulet aux olives, des pêches fourrées, etc. Electre 2026

Toutes les facettes du loup pour mieux le connaître et l'apprécier : son mode de vie, ses représentations dans l'histoire, les arts, les légendes.

L'hiver, au bord du lac, les loirs hibernent, sauf un qui veut aller jouer dehors avec les autres. Ses parents le somment de se coucher mais, quand ils s'endorment, le petit sort s'amuser avec les loups, les renards et d'autres bébés animaux.

Résumé : Le réalisateur nous parle du loup d'une manière totalement nouvelle et inattendue. Il y aura bientôt des loups un peu partout en France. Il faut donc apprendre à vivre avec les loups >. Dépassant les postures polémiques, l'auteur nous amène de manière sensible et cinématographique à percevoir différemment la nature qui nous entoure et les animaux qui l'habitent : chevreuils, chamois, bouquetins. Un voyage de Jean-Michel Bertrand avec de surprenantes rencontres, humaines et animales, avec son style inimitable, le réalisateur nous entraîne dans des réflexions naturalistes et philosophiques sur la nature.

120 recettes végétariennes adaptées à chaque saison pour cuisiner de manière écoresponsable, rapidement et pour un petit budget : feta panée au sésame, nuggets de tofu, curry de butternut à la cacahuète, entre autres. Avec des conseils pour les achats en vrac, l'utilisation des restes, le déchiffrage des labels bio ou l'organisation du réfrigérateur pour éviter le gâchis. Electre 2022