Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube. Electre 2019

En 1967, l'historien recueille le témoignage d'hommes et de femmes du centre de la France sur les années 1930. Leurs paroles trahissent la peur de l'étranger, la quête d'un leader, la crise économique. L'espoir est palpable mais l'ombre de la Grande Guerre conditionne tout. Cette plongée dans les représentations et convictions d'une autre époque fait écho aux préoccupations contemporaines. Electre 2021

Une sélection de cinquante espèces de bord de mer (poissons, algues, plantes, coquillages) à cueillir, pêcher et cuisiner. Electre 2022

Un panorama consacré au style des années 1950 dans le design international. Du mobilier à la typographie en passant par la céramique, le textile et les objets de grande consommation, il illustre l'optimisme d'après-guerre ainsi que l'apparition de formes et de matériaux nouveaux. Les auteurs détaillent l'oeuvre d'une cinquantaine de créateurs majeurs ainsi que leurs objets et projets cultes.

Dirigeant nazi, Otto von Wächter trouve refuge au Vatican après la guerre et peut se soustraire à la justice grâce à la protection de l'évêque Alois Hudal. Cette enquête sur le destin de ce personnage met au jour la compromission des hauts dignitaires de la papauté, organisateurs de l'exfiltration des leaders nazis, et dresse un tableau de l'échiquier politique à l'aube de la guerre froide. Electre 2021

Soixante recettes salées et sucrées pour cuisiner les jaunes ou les blancs d'oeufs restants afin d'éviter le gaspillage de ces denrées alimentaires : mayonnaise, madeleines au citron, cannelés ou encore crèmes brûlées avec les jaunes, tarte aux courgettes, tuiles aux amandes, financiers au chocolat ou encore omelette blanche avec les blancs. Electre 2022

Nul autre homme d'Etat n'a été autant fasciné par l'Histoire que le général de Gaulle. Sa très sûre et immense connaissance du passé européen, de la culture de l'Europe et de ses mythes, et la relation intense entre la France et la Russie étaient chacune partie intégrante de son univers mental et de son imaginaire. Le général de Gaulle voyait la Russie comme cet «  allié de revers  » indispensable à sa sécurité, mais plus encore parce qu'elle participait à sa conception de l'équilibre de l'Europe et de la place de l'Europe dans le monde.La politique franco-russe du Général s'est étendue sur trois décennies, marquées par des ruptures impressionnantes  : la guerre, la guerre froide et les tentatives d'ouverture des blocs Est-Ouest. Nul autre homme d'Etat n'a eu une expérience aussi grande et diverse des dirigeants de l'URSS. Or, s'agissant d'un système politique totalement dominé par celui qui se trouvait au sommet, la familiarité du général de Gaulle avec Staline, Khrouchtchev et Brejnev est une donnée exceptionnelle de son action politique. C'est pourquoi son action et son expérience, considérées dans leur totalité, dans la durée et avec le recul du temps, constituent, au moment où la carte du monde se recompose et que le monde n'est plus exclusivement américain, un précieux apport à la réflexion géopolitique actuelle.

Dans le Queens à New York, deux enfants disparaissent pendant l'été 1965. Leurs corps sont retrouvés quelques jours plus tard. Malgré l'absence de preuves, les enquêteurs conservateurs soupçonnent la mère, Alice Crimmins, car celle-ci est divorcée et a plusieurs amants. Electre 2023

Grâce à divers entretiens et à l'étude d'archives de la République, l'auteur relate comment, dès 1944, la France blanchit et embauche de nombreux ingénieurs nazis. Gommés de l'histoire officielle, ces recrutements auraient ensuite permis au pays de se démarquer dans l'aéronautique militaire, la vente d'armes et l'aérospatiale européenne. Electre 2023