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Une présentation encyclopédique de la Chine, premier pays de la planète en termes de population et troisième en superficie, qui est devenue une des plus grandes puissances économiques mondiales. Le portrait géographique dévoile également la civilisation chinoise, de ses traditions aux arts et techniques, de son histoire aux conditions de vie quotidienne. Electre 2018
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30 recettes et expériences à faire en famille
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Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube. Electre 2019
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salées ou sucrées, 100 % gourmandes, 100 % faciles
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188 recettes pour entretenir sa santé et fortifier son énergie vitale, 60 plantes chinoises et 90 ingrédients courants
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reconnaître et cuisiner, plantes, algues, coquillages, crustacés, poissons
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Une sélection de cinquante espèces de bord de mer (poissons, algues, plantes, coquillages) à cueillir, pêcher et cuisiner. Electre 2022
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le livre de cuisine anti-gaspillage, 60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d'oeufs qu'il vous reste
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Soixante recettes salées et sucrées pour cuisiner les jaunes ou les blancs d'oeufs restants afin d'éviter le gaspillage de ces denrées alimentaires : mayonnaise, madeleines au citron, cannelés ou encore crèmes brûlées avec les jaunes, tarte aux courgettes, tuiles aux amandes, financiers au chocolat ou encore omelette blanche avec les blancs. Electre 2022
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Népal, Costa Rica, Chine
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Récit de trois voyages réalisés par l'auteure. Au Népal, elle fait un trek en famille. Au Costa Rica, elle passe un séjour cauchemardesque dans un contexte pourtant idyllique. En Chine, sa villégiature se transforme en voyage dans le futur. A chaque fois, l'écrivaine souligne que le départ au loin vise à retrouver ce qui est proche.
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Le petit Ran est retrouvé près d'une pierre en forme d'oeuf, par Naï Naï, une femme qui a toujours désiré avoir un enfant. Mais il est très seul car il effraie les autres enfants par sa force surhumaine. Même l'ours de la montagne s'enfuit en le voyant. Une nuit, il se rend dans la forêt et y rencontre un démon aux pouvoirs extraordinaires. Chaque nuit il va le retrouver.
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Quatre dossiers d'actualité permettent d'appréhender la Chine d'aujourd'hui : Mao, Hu Jintao, économie chinoise, dynamisme et incertitudes, qualité de vie et libertés publiques en Chine, Chine sur la scène internationale. Contient un lexique de mots-clés, des encarts récapitulatifs et des extraits de textes pour approfondir le sujet.
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