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Complément de titre
30 recettes et expériences à faire en famille
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Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube. Electre 2019
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Complément de titre
salées ou sucrées, 100 % gourmandes, 100 % faciles
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Complément de titre
reconnaître et cuisiner, plantes, algues, coquillages, crustacés, poissons
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Une sélection de cinquante espèces de bord de mer (poissons, algues, plantes, coquillages) à cueillir, pêcher et cuisiner. Electre 2022
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Complément de titre
le livre de cuisine anti-gaspillage, 60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d'oeufs qu'il vous reste
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Soixante recettes salées et sucrées pour cuisiner les jaunes ou les blancs d'oeufs restants afin d'éviter le gaspillage de ces denrées alimentaires : mayonnaise, madeleines au citron, cannelés ou encore crèmes brûlées avec les jaunes, tarte aux courgettes, tuiles aux amandes, financiers au chocolat ou encore omelette blanche avec les blancs. Electre 2022
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Un ensemble de photographies montrant des lecteurs et des lectrices au Mexique, en Inde ou à Paris, en train, dans la rue ou au lit, des écrivains au travail, des libraires et des bibliothèques à Palerme, à Berkeley ou à Delhi, des hiéroglyphes et des graffitis en Egypte ou à Toulon. Electre 2019
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petit essai sur le livre à l'âge numérique
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L'auteur éclaire les apports et faiblesses du livre numérique et ses différences avec le livre papier et analyse la place du livre numérique dans la société actuelle. Un point sur la politique numérique et sur l'avenir du livre.
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Des recettes sucrées à base de farines sans gluten : nems au chocolat, cookies aux noisettes, petits pains aux graines de pavot et au miel, gâteau pomme-cannelle, clafoutis épicé aux pêches, pain d'épices, cannelés, tatin de l'été ou encore blinis de pommes nappés de sirop de fruits.
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