Trente expériences culinaires simples à réaliser pour découvrir la chimie et la physique : des chewing-gums maison, des caramels explosifs, une île ultra-flottante ou encore une ratatouille Rubik's cube. Electre 2019

Une sélection de cinquante espèces de bord de mer (poissons, algues, plantes, coquillages) à cueillir, pêcher et cuisiner. Electre 2022

Soixante recettes salées et sucrées pour cuisiner les jaunes ou les blancs d'oeufs restants afin d'éviter le gaspillage de ces denrées alimentaires : mayonnaise, madeleines au citron, cannelés ou encore crèmes brûlées avec les jaunes, tarte aux courgettes, tuiles aux amandes, financiers au chocolat ou encore omelette blanche avec les blancs. Electre 2022

Ce volume se tourne vers l'avenir et, pour célébrer l'an 2000, a choisi de réunir des oeuvres de poètes contemporains, tels Philippe Jaccottet, Lorand Gaspar, Jacques Réda, Jean Joubert... Un supplément d'une dizaine de pages complètera cette anthologie, lui donnant prolongements et résonances. ©Electre 2019

Un futur père adresse un long et sublime poe`me a` sa fille, telle qu'il la re^ve, telle qu'il se plai^t a` l'encenser, l'entourant d'avance d'un amour inconditionnel et exclusif. Convoquant et me^lant les figures des contes, Re´gis Lejonc donne de son co^te´ une vision tre`s inattendue de cette princesse fantasme´e, dont les lunettes en couverture et le regard fier contribuent a` brouiller les codes. Il multiplie a` dessein les repre´sentations. Les princesses, on le sait, vivent en prison : toujours parfaites, e´touffant dans leur palais dore´. Face a` un amour paternel aussi excessif, on n'a qu'une envie – s'e´chapper. Ce sera dans les grandes illustrations ae´re´es, comme une re´ponse le´ge`re ouverte sur l'imaginaire, que l'enfance ici va de´border. Et sur la dernie`re image, dompteuse pluto^t que dompte´e, l'insaisissable princesse juche´e sur le roi des animaux est pre^te a` embrasser librement son destin – tandis que le papa, sans cesser de la che´rir, s'efface enfin dans un dernier message bouleversant !